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地 址：曹妃甸區十一農場行金圓食品院內
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把新鮮的玉米直接放進冰箱做速凍甜玉米是可以的。
中老、鮮嫩、飽滿的新鮮玉米棒去皮洗凈，大頭朝下依次垂直插在噴膠板上;將食品膠和水按1:10的重量比混合均勻，攪拌均勻，煮成糊狀，放入電噴槍中，均勻噴灑在包裝好的玉米棒表面，將噴了膠的玉米棒與噴膠板一起放入- 28℃以下的冰箱或冷凍室快速冷凍，冷凍后取出玉米棒，放入食品袋中密封，然后放入- 18℃以下冰箱儲存，成為速凍甜玉米。方法簡單，保鮮期長，效果好。
如果你買了玉米后不馬上吃，玉米就會失去水分，吃起來就不新鮮了。多買一些，放在冰箱里凍成速凍甜玉米粒。無論什么時候拿出來吃，它們都像新鮮的玉米一樣美味。玉米可以一年四季存放在冰箱里。吃起來很方便。你可以把它拿出來洗一洗再煮。
鮮玉米的保存方法:
1. 剝掉玉米的厚外皮，留下三層玉米內壁。玉米須無需去除清洗。
2. 將其放入保鮮袋或塑料袋中，密封，并存放在冰箱的冷凍室中。
3.新鮮玉米的貯藏期很長。至少在下一個玉米季節之前，新鮮鮮嫩的玉米可以隨時食用。
如果玉米量大，建議使用玉米棒保存法，屬于食品保存技術。
如果量少，需要保存很長一段時間，只需剝掉新鮮玉米，用保鮮膜包裹，放入冰箱冷凍即可。你可以在冬天吃同樣的甜玉米。
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地址：河北省唐山市曹妃甸區十一農場行金圓食品院內
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