速凍玉米粒廠家介紹了松仁玉米的做法
食物的(de)準備階段
主要材料:速凍甜玉米粒400g、去殼松子100g、紅辣椒1個、青椒1個、青蔥2個。
調(diao)料:食用(yong)油15克、精(jing)鹽(yan)1茶(cha)匙(chi)、白糖3茶(cha)匙(chi)、味精(jing)1茶(cha)匙(chi)。
方法1:
1. 將速凍甜玉米粒煮4分鐘,待其熟透后撈出瀝干水份。同時,開中火,將松子放入煎鍋中煎至微金黃有香味,撈出晾干。
2. 在煎(jian)鍋(guo)中用中火加熱油。先將香蔥(cong)攪拌入(ru)(ru)味,然后依次加入(ru)(ru)玉米、菜椒丁和(he)松子(zi),翻炒2分鐘,再加入(ru)(ru)鹽和(he)白砂糖(tang)。
方法2:
材料:速凍甜(tian)玉米(mi)兩(liang)塊、去殼松(song)子100克(ke)、青椒(jiao)20克(ke)、蔥、鹽、味精、油(you)
1. 速凍(dong)甜玉米的(de)玉米粒切(qie)掉,青(qing)椒切(qie)丁(ding),蔥切(qie)碎(sui)
2. 鍋中倒入(ru)清水(shui),煮開玉米(mi)粒,瀝干水(shui)分(fen),燒熱鍋,加油至(zhi)快(kuai)熟,加入(ru)蔥花攪香,分(fen)別(bie)放入(ru)玉米(mi)粒、辣(la)椒丁、松子,加鹽(yan),加入(ru)少許(xu)煮過玉米(mi)粒的水(shui),加少許(xu)糖(tang),翻炒幾下,湯汁濃稠,倒入(ru)油,放味(wei)精(jing),撈(lao)出(chu)鍋。